Specials

Classics

Bites to share 

Seafood Special
Tonijn | Zalm | Gamba's | Oester | Soya | Wasabi |Ponzu Aioli

25.-

 

Comfort Style
Garnalenkroketjes | Bieterballen | Kaaskroketjes | 3 dip

14.50

 

Asian Style
Tonijntataki | Gyoza | Loempi

16.50

Arabian Bread
Flat Bread | Aubergine dip | Roomkaas Dukkah

6.50

Herfst Menu

Zalm Gemarineerd | Gerookt | Wasabi | Chioggia
Salmon Marinated | Smoked | Wasabi | Chioggia

of

Hertenpastrami | Pompoen zoet zuur | Kweepeer

Venison Pastrami | Sweet & Sour Pumpkin | Quince

***

Fazant | Witlof | Appel | Calvadossaus | Hefstgarnituur

Pheasant | Chicory | Apple | Autumn garnish

of

Kabeljauwhaas | Risotto Paddenstoelen

Filet of Cod | Mushroom risotto

***

Ruby Chocolade | Cake | Ijs

Ruby Chocolate Dessert | Cake | Ice cream


37.50 pp

Herfst Specials

Voorgerechten

Bloedworst | gerookte eend | eendenlever | appel | rode biet
Black pudding | smoked duck | duck liver | apple | beet

18.50

Paté van Fazant | Kumquat | salade | hazelnoot 
Pate of Pheasant | Kumquat | salad | hazelnut

9.75

Carpaccio Hertenpastrami | Eendenlever | Kweepeer | Vijgen
Carpaccio Venison pastrami | Duck liver | quince | figs

12.50

Carpaccio van gepofte rode biet | Zure room | Buratta
Beetroot Carpaccio | Sour Cream Dressing | Buratta 

11.50

Tonijn tataki | Asian Salade
Tuna Tataki | Asian Salad

14,50

Rijk gevulde Bouillabaisse | Zeeuwse stijl
Richly filled fish soup
  

VG. 14.75 | HG. 23.50

Tom Ka Kokossoep | Zoete Aardappel | Bosuitjes | Koriander 
Tom Ka Coconut Soup | Sweet Potato | Spring Onions | 

Coriander

6.75

Hoofdgerechten

Hertensteak | Jus Vlierbes | Herfstgarnituur
Venison Steak | Elderberry gravy | Autumn garnish

24.50

Hazenrugfilet | Wildkroketje | Wildjus | Herfstgarnituur
Filet of Hare | Game croquette | Gravy | Autumn garnish

26,50

Wildstoverij | Paddenstoelen | Kruiden | Herfstgarnituur
Game stew | Wild Mushrooms | Herbs | Autumn garnish

21.50

Risotto | Truffel | Parmezaanse kaas | Rucola
Risotto | Truffle | Parmesan Cheese | Rocket

18.50

Tajine | Geroosterde Pompoen | Kikkererwten | Ras el Hanout | Couscous
Tagine | Roasted Pumpkin | Chickpeas | Ras el Hanout | Couscous

16.50

Aardappel | Gewokte Spruitjes | Herfstgroenten | Sjalot
Patato | Brussel Srouts | Autumn Vegetables | Shallots 

16.50

Classics

Voorgerechten

Hollandse garnalen klassiek | Cocktail saus

Dutch shrimps | Classic | Whiskey sauce

16.75

 

Runder carpaccio | Parmezaan | Pesto

Beef carpaccio | Parmezan | Pesto

11,75

Salade | Scampi's | Zalmblokjes | Hollandse garnalen

Salad | Black Tiger Prawns | Roasted salmon | Shrimp

16,50

Zeeuwse oester Creuse naturel 

Oyster creuse raw in the shell 

3.50 p.st 

Oesters creuse | Gegratineerd | Knoflook | Kaas

Oyster gratin | Garlic | Cheese

6 st. 19.85

Tomatensoep | Pesto | Room V

Tomatosoup | Pesto | Cream

6.50

Kreeftensoep | Room

Lobstersoup | Cream

11.50

Hoofdgerechten

Verse zalm geroosterd | Seizoens garnituur

Roasted salmon | Seasonal garnish

22.50

Zeetong of Sliptongen | 2 of 3 | Seizoens garnituur

Pan fried sole on the bone

39.50 | 2 st. 21.50 | 3 st. 26.50

Scampi's | Groene kruiden, knoflook of tomaat, paprika room

Black tiger prawns | Green herbs, garlic or tomato, bell pepper cream

VG. 16.50 | HG. 22.50

Paling krokant gebakken Of Gestoofd in groene kruiden | Tartaar saus

Eel crispy fried or stewed with green herbs | tartare sauce

29,50

Hereford steak | Saus naar keuze

Bearnaise, pepersaus, gebakken champignons, rode wijnsaus

Rumpsteak of hereford beef served with a sauce of your choice

150 gr. 19.75 | 300 gr. 27.50

Tournedos van ossenhaas| Saus naar keuze

Bearnaise, pepersaus, gebakken champignons, rode wijnsaus

Black agnus filet steak served with a sauce of your choice

180 gr. 28.50

RESTAURANT & LOUNGE

Kanaalkade 3
4571 CD Axel

Tel: 0115-561396

Dagelijks geopend vanaf 11:00

Bij ons werken?

Stuur een mail naar info@miasaxel.com

© 2018 Iske web & grafisch design